肉代用はでっかい これ!!
2011年 08月 16日
ポートベロマッシュルーム(Portobello Mushroom)を頂いたので
中にクリームチーズにカ二カマ ネギなどを混ぜたものを入れ
チーズをのせて オーブンで 焼いた。
マッシュルームって 裏のかさとか 子どもにとっては
異様なものに 見えるんだろうね
特に このポートベロマッシュルームは でかいし、、。
これを手に持ったケイズは
”I don't like it” と
いや~~な表情 をする。
それでも 小さくカットしたピースを
2切れぐらいは食べたかな、、。
炒めたり 煮たり グリルしたりと色々出来るこのマッシュルームは
肉の代用にして使い ベジタリアンのメニュー として人気だ。
私はこのマッシュルームが大好きで
このサンドイッチを 好んで オーダーする。
食べがいあり 満足感 も得られる。
コメントありがとう
うちのオーブンは 普通サイズでこんな感じです。
私が日本にいた頃はオーブン料理が
今ほどポピュラーでなく その知識がなかった私は
アメリカに来た当時 冷凍食品をオーブンに入れ
デイナーを作る程度でした。泣
今日もケイズに会いに来てくれて ありがとう
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by 2keiz
| 2011-08-16 02:13
| 栄養と食べ物